Гороховый суп на скорую руку
Время приготовления - 45 мин.
Ингредиенты:
Горох, морковь, корень петрушки.
Процесс приготовления:
Для того, чтобы на даче без лишних временных затрат приготовить вкусное первое блюдо, которое с легкостью можно назвать суп быстрого приготовления, нужно загодя подготовиться. Понятно, что основной ингредиент горохового супа - это горох, а чтобы блюда из гороха варились быстро, его надо предварительно измельчить. Размолоть в порошок горох можно при помощи кофемолки, сделав это либо заранее дома, либо на даче, непосредственно перед приготовлением. Итак, берем предварительно очищенные морковку и корешок петрушки. Из овощей варим бульон, который не забываем посолить по вкусу. Когда овощи готовы, засыпаем в бульон пол стакана измельченного гороха, и варим до загустения.
Это крайне простой и быстрый гороховый суп. Однако, в нем всего три ингредиента, чего явно недостаточно для полноценного супа, способного полностью восстановить силы после изнурительной дачной работы. Europek предлагает гороховый суп быстрого приготовления, изготовленный по традиционному русскому рецепту. Это блюдо имеет сбалансированный состав, заряжающий энергией на целый день. А время приготовления составляет всего 10-15 минут.
Попробуйте другие рецепты от EUROPEK
