Курица тушеная в овощах
Мясо курицы относится к категории диетического и полезногодля здоровья. К тому же курицу можно приготовить действительно вкусно и оригинально, особенно если у вас под рукой имеется подливка для курицы EUROPEK®.
Для приготовления курицы тушенной в овощах нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные бедрышки (небольших размеров, 1 кг), репчатый лук (1 средняя головка), баклажан (300 г), перец болгарский (300 г), помидор (300 г), картофель (молодой, 500 г), подливка для курицы EUROPEK®, чернослив без косточек EUROPEK® (компания EUROPEK® реализует сухофрукты оптом и в розницу, поэтому вы всегда можете приобрести необходимое вам количество чернослива и других ингредиентов для приготовления вкусных блюд).
Данное блюдо является подходящим вариантом ужина на скорую руку. Для тушения курицы и овощей лучше всего использовать широкую сковородку с антипригарным покрытием. На разогретую сковородку налейте ложку оливкового масла. Далее помещаем на сковородку куриные бедрышки и обжариваем на сильном огне. Когда бедрышки немного зажарились, убавляем огонь и помещаем на сковородку мелко нарезанные овощи (картофель нарезаем дольками), чернослив и покрываем все это подливкой EUROPEK®. Тушим мясо и овощи в течении 15 минут.
Попробуйте другие рецепты от EUROPEK
