Куриный суп

рассольник

Время приготовления - 30 мин.

Ингредиенты:

Куриное филе, картофель, морковь, лук, зеленый горошек, зелень.

Процесс приготовления:

Простой и быстрый суп можно приготовить из курицы. Для этого достаточно мелко нарезать куриное филе и картофель. В кипящую воду курица закладывается первой, а буквально через три минуты уже можно добавлять картофель. Солим по вкусу и варим картофель до полуготовности. В это время пассируем натертую на терке (или нарезанную соломкой) морковь и мелко нашинкованный кубиками лук, и отправляем в суп. Туда же добавляем немного зеленого горошка. Закрываем крышкой и даем овощам провариться немного (около пяти минут). Выключаем огонь и посыпаем свежим укропом. Подаем на стол с бутербродами.

Сократить время приготовления первого блюда более чем в два раза можно воспользовавшись супами быстрого приготовления Europek. Среди ассортимента нашей продукции есть и куриный суп. Его удобно хранить, быстро готовить и вкусно есть.


Попробуйте другие рецепты от EUROPEK