Помадка "Райская"

Ингридиетны:

На 5 столовых ложек размягченного сливочного масла потребуется 3 ст. ложки пюре из фиников, 0,5 ч. ложки молотого кардамона, 0,25 ч. ложки молотого белого перца, полтора стакана обезжиренного сухого молока.

Процесс приготовления:

Финики прокручивают на мясорубке до консистенции пюре и кладут в чашку с размягченным маслом. Смесь взбивают, добавляют сухое молоко, белый перец и молотый кардамон. Получается мягкое тесто, из которого лепят маленькие шары. Размер помадок должен быть примерно с грецкий орех. Каждый шар заворачивают в бумагу. После этого шарики помещают в герметичной упаковке на 20 минут в холодильник.


Попробуйте другие рецепты от EUROPEK