Судак с грибами под подливкой EUROPEK
Время приготовления: 20-30 минут
Ингредиенты: 1 кг судака, 600 г свежих или 50-100 г сушеных грибов, 1 ст.л. лимонного сока, 3 стакана сметаны, мука для панировки, тертый сыр, соль, перец, подливка для рыбы EUROPEK.
Блюдо это сложнее, чем быстрый суп, но благодаря использованию подливки EUROPEK можно его существенно упростить. Судак необходимо порезать на куски, посолить, добавить перца лимонного сока, обвалять в муке и немного поджарить. Грибы нужно отварить, разложить в форме для запекания, между ними положить поджаренную рыбу. Для соуса вам потребуется подливка быстрого приготовления и сметана. Подливку нужно сварить, перемешать со сметаной. Готовым соусом залейте рыбу и грибы, посыпьте сыром, поставьте форму в духовку и пеките до готовности.
Попробуйте другие рецепты от EUROPEK
